Aujourd’hui, nous avions prévu au départ de faire une courte étape de 24 heures dans le Sichuan, à Chengdu. Mais pour que tout le monde soit en forme, nous décidons de faire une pause et de rester une journée de plus à Xi’An pour nous reposer, et de sauter l’étape du Sichuan pour descendre directement dans le Yunnan, la destination qui nous fait tous rêver…

Nous faisons d’abord une bonne grasse matinée puis nous sortons déjeuner dans le restaurant où nous avons maintenant nos habitudes, à 2 pas de l’auberge. Nous y aurons goûté quasiment toutes les spécialités du Nord de la Chine (cuisine faite principalement à base de blé, alors que plus dans le sud, elle est à base de riz) : pains fourrés cuits à la vapeur, galettes aux légumes et surtout, nouilles en tout genre ! Fabriquées à la main devant nous, c’est une pâte qui est roulée puis étirée avant d’être jetée dans un bouillon agrémenté de légumes (sortes de feuilles d’épinards, d’oignons, de ciboule et de pousses de soja). Avec des sauces au soja plus ou moins épicées et des légumes, c’est un régal !

Ici, comme dans les autres pays d’Asie que nous avons visité, les plats sont tellement copieux qu’ils se partagent à plusieurs. Les restes peuvent être emportés dans des doggy-bags. Ce midi, nous n’avons quasiment pas touché à un des plats et plutôt que de prendre un emballage en plastique du resto, nous sortons nos tupperwares pliables. Et là, c’est la moitié des gens du resto qui s’agglutinent autour de nous pour voir nos supers tuppers !!! Heuuuu, ça ne nous met pas du tout mal à l’aise ! 😉

Cela fait une semaine aujourd’hui que nous avons quitté Toulouse et que nous sommes en Chine et nous ne nous sommes toujours pas habitués à être dévisagés partout et tout le temps…

Les hommes et femmes de plus de 50 ans ne peuvent pas s’empêcher de venir toucher les enfants. Les femmes surtout sont fascinées par les cheveux d’Emma et les caressent sans arrêt.

Les parents veulent prendre leurs enfants en photo avec les nôtres et les jeunes sont super fiers de venir nous accoster pour parler anglais !

Cet après-midi, nous faisons des jeux de carte. Nous partons en fin de journée à l’aéroport car nous nous envolons pour Kunming, dans le Yunnan.

A l’aéroport, nos bagages pour la soute ont un problème au contrôle de sécurité : on nous confisque notre briquet et on nous demande de prendre nos batteries d’appareils électroniques avec nous en cabine.

Une fois dans l’avion, Emma sympathise avec sa voisine, une ravissante jeune femme qui parle un peu anglais. Celle-ci était à Xi’An pour formation professionnelle et rentre chez elle à Kunming. Elle nous propose, une fois arrivés, de nous déposer à notre hôtel. Des amis viennent la chercher et sont prévenus de notre arrivée.
Ils ont un énorme 4×4 à 7 places et c’est donc avec des gens adorables et très sympas que nous débarquons dans le Yunnan.

Nous arrivons tard à l’hôtel, notre accompagnatrice nous aide au check-in et nous allons vite nous coucher, non sans l’avoir chaleureusement remerciée.